Forskning i kostens betydning for stofskiftesygdomme 

Jeg bliver ofte stillet følgende spørgsmål: Hvad siger videnskaben om kostens betydning i behandlingen af stofskiftesygdomme?  Immunologen Sarah Ballantyne er en af pionererne i forskningen i forskellige fødevarers betydning for autoimmune sygdomme (ca. 90% af alle stofskiftesygdomme er autoimmune). Hendes bog “The … Læs videre

Ny hjælp til dit stofskifte – aktiviteter i 2022

Rigtig godt Nytår. Jeg håber, at du har fået en god start på det nye år. 2021 var endnu et år, som krævede stor forandringsvillighed. Jeg var i en periode udfordret af Covid-19, hvilket gik ud over kurset Bliv ven med dit nervesystem. Efter et … Læs videre

Sådan levede jeg mig rask

Her for nylig skulle jeg have udskiftet mit australske kørekort med et dansk. Det betød, at jeg skulle omkring min læge for at få en lægeattest. Da lægen gennemgik de spørgsmål, som han skulle besvare i forbindelse med attesten, sagde han, at … Læs videre

Nøglen til hvordan du kan hjælpe dig selv

Nøglen til hvordan du kan hjælpe dig selv Mange er ikke klar over, hvor meget de selv kan gøre for at genvinde balancen i deres stofskifte, men sætter alene deres lid til medicin. Jeg vil på ingen måde undervurdere betydningen af medicin … Læs videre